Corso Somministrazione Alimenti e Bevande Roma Eur

Vuoi aprire un'attività che somministri alimenti o bevande? Think Academy offre il corso giusto

Il corso di Somministrazione Alimenti e Bevande (Ex-Rec) è rivolto a chi desidera avviare un’attività commerciale o anche una vendita ambulante.  La formazione si concentra sull’apprendimento delle nozioni necessarie per la sicurezza, l’avviamento e gestione di una attività e nello specifico per la manipolazione e la trasformazione degli alimenti.Il corso Somministrazione Alimenti e Bevande (Ex-Rec) ha una durata totale di 120 ore ed include già la formazione sulla materia HACCP, esonerando chi vi partecipa a non dover sostenere ulteriori corsi in merito. Al termine del corso vi sarà un esame da sostenere composto da:
  • Un test scritto
  • Un colloquio personale
L’esame è fondamentale per saggiare la conoscenza e la competenze raggiunte.

Think Academy propone un corso che ti consentirà di acquisire tutte le informazioni utili e pratiche nonchè acquisire le competenze necessarie a farlo.

 

PROGRAMMA DI FORMAZIONE

  1. diritto commerciale ed amministrazione aziendale;
  2. legislazione del commercio;
  3. legislazione fiscale;
  4. legislazione sociale e penale;
  5. legislazione igienico sanitaria;
  6. tecniche di vendita.
  7. merceologia alimentare;
  8. salute, sicurezza ed informazione del consumatore;
  9. igiene dei prodotti alimentari;
  10. procedure di autocontrollo e sicurezza, sistemi di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni.

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SCHEDA SINTETICA DEL CORSO

Corso Somministrazione Alimenti e Bevande (Ex-Rec)

Durata
Requisiti
Modalità di Frequenza
Turno
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Prezzo